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青口300克、粉丝25克、蒜末10克、剁椒10克、葱花2克、酱油10毫升、柠檬汁5毫升、食用油10毫升
①粉丝用热水泡软、青口清洗干净
②泡柠檬汁腌制10分钟
③烤箱预热10分钟
④将烫热的铁锅放油入蒜末炒香，加入剁椒拌炒一下，放进烤箱2分钟
⑤取出加入少许粉丝、酱油拌炒
⑥将干净的粉丝平铺在盘子上，青口摆放整齐，把拌炒好的料平均撒在青口上，放入蒸烤箱速蒸180度8分钟
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